Nous recommandons de servir cet apéro de cassis froid ou sur glace, l'équilibre des saveurs y étant optimum. Certains de nos
clients par contre aiment le consommer
à la température de la pièce, un peu comme un porto. Même si notre produit n'est pas une liqueur, il peut servir à la préparation de kir, il faut
toutefois ajouter plus d'apéritif, on obtient ainsi un kir moins sucré qui plaît bien.
Il peut aussi servir à la confection de punch ou a déglacer certaines recettes de viande, il se marie bien aussi avec certains fromages, tel le bleu.
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